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爽口鳕鱼粥的做法,爽口鳕鱼粥怎么做好吃粥类大全

时间:2019-08-10  来源:怎样养生

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   这碗鳕鱼粥采用了广东小吃生滚鱼片粥的烹饪方法。

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  主料:鳕鱼150g、大米35g、糯米35g、红米10g、豌豆50g。

  辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、香菜适量、青蒜适量、米酒适量、姜适量。

  <江西癫痫病治疗哪家效果比较好strong>爽口鳕鱼粥的做法:

  1.备好煮粥的米,我用的是:大米35克、糯米35克、红米10克

  2.将三种米清洗干净,用电高压锅煮,选择粥档,浓郁口感,用水大约1L。

  3.煮粥的时候准备好其它材料:鳕邵阳看羊羔疯去哪个医院鱼150克、豌豆50克,青蒜切碎,姜切末、香菜粗切几下。

  4.鳕鱼切片,调一个碗汁内加米酒2汤匙、淀粉1茶匙、盐1克,将鱼片一片片地放入沾上汁,取出备用。

  5.待到粥解压后,打开锅盖,再次启动,当锅又滚起,将鱼片一片片地放入锅中,不要搅动。治癫痫那里比较好p>

  6.然后撒入生姜末,倒入豌豆。

  7.撒些盐和胡椒粉调味。

  8.最后取出内胆,浇点麻油、撒入香菜和青蒜,轻轻地拌均即可享用。

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