您现在的位置: 首页 > 四季养生 >

白菜的营养价值及药用功效 生津养胃清肺热

时间:2019-10-07  来源:怎样养生

     白菜,又叫“包心白菜”,“结球白菜”,白菜是大家经常吃的一种食物,经常出现家家户户的餐桌上,平时白菜的吃法也有很多种,很受大家的喜爱,其中白菜的营养价值比较丰富,怎么吃都营养。另外据中医记载,白菜还具有一定的药用价值,适当的吃一些白菜对身体还具有一定的保健作用,下面小编带大家一起来了解关于白菜的具体营养价值及药用功效,看看白菜对生津养胃清肺热方面的具体养生作用,一起来看看。

        白菜的营养价值:

 西安癫痫病医院哪里效果好;       白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。

  大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。而且大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中浙江可以治好癫痫的医院在哪里还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有的较高营养价值,也有“百菜不如白菜”的说法。民间在冬天的时候会做“白菜炖豆腐”,吃起来特别爽口,虽然美味但要注意的是两者会容易形成结石的草酸钙。

  白菜药用功效:

  除了丰富的营养外,大白菜还具有很高的药用价值。中医认为,白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。

武汉癫痫病的治疗医院那里比较好

  秋节空气特别干燥,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。

  白菜美容功效:

  白菜其实也有美容效果。皮肤白皙,无痘无痕,这是所有梦寐以求的肤质,市面上琳琅满目的保养品、护肤品琳琅满目,有的价格不菲,美容院的生意更是越干越红火。如何用最省钱的方法达到最满意的皮肤效果呢,最近在网上热传着一种来自“土耳其民间”的去痘面膜,这种面膜取材很简单,就是平时常吃的大白菜。据说,土耳其妇女皮肤白嫩,而且很少出现青春痘等皮肤病,就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故。

有哪些好医院可以医癫痫病

  大白菜面膜的制作方法很简单:把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净,在干净的菜板上摊平,用擀面杖轻轻碾压10分钟左右,直到叶片呈网糊状。将网糊状的菜叶贴在脸上,每10分钟更换一张菜叶,连换三张,每天做一次。这款大白菜面膜对于治疗青春痘和嫩白皮肤确实比较有效。因为大白菜中富含维生素等营养,而且能去油脂,还有独特的清热解毒作用。有“痘”一族不妨试试这款面膜,但是一旦出现皮肤变红或起小疙瘩等过敏现象就要赶紧停用。

  白菜中含有的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收,促进新陈代谢。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,对痤疮也有很好的治疗作用。

上一篇: 橄榄菜怎么做好吃?橄榄菜可以多吃吗?

下一篇: 吃紫薯有什么好处 抗癌减肥防便秘