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茴香有什么功效与作用

时间:2019-10-07  来源:怎样养生

  茴香的与作用

  茴香的作用:

广西癫痫病治疗哪家效果比较好>  大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠血管,西安癫痫病的医院哪里最好促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

  小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲治疗癫痫病专业的医院是哪家,帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、患者用于食疗,食用方法为:取小茴香少许,炒后煎汤去渣,然后加大米,煮成米粥食用。

  新鲜茴香除了可作为园艺植物观赏外,种子与叶皆可泡澡,以消除疲劳、手脚寒冷。茴香其叶、种子、嫩茎皆可作为蔬菜食用,或用于�甙局蟾咛馈孩子患上了羊癫疯,请问应该要怎么进行治疗呢?R惨蚱溆谐�臭功能,而常与鱼类或带腥味的肉类一起烹调,以消除其腥臭;印度人也常在饭后咀嚼种子祛除。罗马人也利用其助消化的特性,加在饭后甜品中,或做成调味料。种子提炼的茴香油多作为香味料,去除鱼腥味或药用,以治疗腹胀、饮食过量等。

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