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防癌抗癌食物 远离10类致癌食物_饮食安全

时间:2019-10-11  来源:怎样养生

    防癌抗癌食物 远离10类致癌食物

    我们日常生活中,有些食物可以防癌抗癌,那么,防癌抗癌食物有哪些呢,告诉大家要远离10类致癌食物,多吃一些防癌抗癌的食物。

    防癌抗癌食物有以下这10种:

    西红柿

    西红柿的营养非常丰富,每500克含蛋白质2~8克、脂肪1.4克、碳水化物9克、钙38毫克、磷174毫克、铁2毫克。此外,还含有丰富的维生素、苹果酸、柠檬酸及番茄红素等,特别是其中所含的番茄红素具有抗癌作用,可预防前列腺癌的发生。

  杭州癫痫医院哪家治疗正规;  胡萝卜

    胡萝卜富含胡萝卜素(维生素A原),为维生素A的主要来源,每100克胡萝卜含胡萝卜素3.62毫克。一些科学家认为,胡萝卜中所含的胡萝卜素具有防癌抗癌功效,经常吃有益健康。

    杏仁

    杏仁中所含的苦杏仁苷,能增强白细胞的吞噬机能,它在杀伤癌细胞的同时又不损伤正常细胞;苦杏仁干粉末主要成分为苯甲醛,它能抑制黄曲霉菌和杂色曲霉菌的生长。杏仁中的氢氰酸、苯甲酸、苦杏仁苷均有一定的防癌作用,对肿瘤细胞有一定的选择性--因肿瘤细胞内硫氰化酶较正常细胞少,对氢氰酸的解毒能力弱。杏仁可用于治疗何杰金病、支气管肺癌、食道癌、梭状细胞肉瘤、精母细胞瘤、慢性髓性白血病、胸膜癌、恶性淋巴瘤、多发性直肠癌、乳腺癌并发骨转移等。但用量老人癫痫病人的寿命长吗必须严格控制,过量苦杏仁苷可致中毒。

    无花果

    动物实验证实,无花果树的乳胶汁、干果的提取物对小鼠肿瘤有抑制作用。南美部分地区癌症发生率低与经常食用无花果有关。有专家认为,无花果中可能含有一种防癌成分,能阻止早期癌肿的形成。

    山楂

    山楂中含有山楂酸、皂苷、果糖、维生素C、黄酮类等成分,具有扩张血管、增加冠状动脉血流量,降低血压、血胆固醇,利尿和镇静作用,山楂还有强心作用。山楂中的黄酮类具有抗癌作用,维生素C能阻断致癌性物质N-亚硝基的产生,并减少自由基的生成,有抑制癌细胞的作用。主要用于食道癌、胃癌、肠癌、膀胱癌梅州市哪家医院手术治癫痫好及子宫颈癌等的辅助治疗。

    酸梅

    酸梅果实含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蜡酸、三萜酸等。近年来的研究证实,酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫力,从而对肿瘤有一定的抑制作用,可辅助治疗阴茎癌和子宫颈癌。

    苹果

    苹果中的某些成分能降低血胆固醇,减轻动脉硬化,防止心血管疾病的发生。苹果中还含有丰富的膳食纤维,有利于防止结肠癌的发生;苹果中所含的果胶有助于排除体内具有致癌作用的锶,还能与某些放射性元素及某些致癌物相结合,使之以无害的形式排出体外,起到防癌作用。

  杭州能治女性癫痫病的医院在哪;  草莓

    草莓中富含维生素C,可阻断致癌物质亚硝胺的产生,抑制癌细胞中某些酶的活性,可用于白血病、再生障碍性贫血及消化道肿瘤。

    核桃

    核桃中所含的核桃茶醌及多糖可抑制癌细胞分裂的作用,有减轻癌症疼痛和增进食欲之功效,能明显地改善各种癌瘤的症状。

    猕猴桃

    猕猴桃中的大量维生素C可阻止或减少自由基的生成,对阻止癌症的发生有一定的辅助作用。另外,维生素C还可促进干扰素的产生,从而增强机体的免疫功能和抗癌能力。猕猴桃鲜果和果汁品可防止致癌物质亚硝胺在体内生成,对预防消化道肿瘤有一定的作用。

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