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草莓的营养价值及功效与作用 -

时间:2020-06-17  来源:怎样养生

草莓又叫红莓,色泽鲜艳,肉嫩多汁,酸甜可口,还有其他水果没有的宜人果香,是难得的色、香、味俱佳的水果,颇受人们喜爱。草莓不仅味道甜美,经常食用还有很多意想不到的好处。下面我们就为大家介绍草莓的营养价值及功效与作用。

 

 

草莓的营养价值及功效与作用

一、草莓的营养价值

草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素武汉能治好癫痫病的医院PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

二、草莓的功效与作用

1.预防动脉硬化

草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状,还能预防冠心病。

 

 

2.滋阴养血

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量癫痫病大发作能治好吗,维持体液平衡的作用。

3.改善便秘

草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。

4.促消化

草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶,可以刺激胃肠壁蠕动,促进食物消化 ,预防痤疮、便秘,降低肠癌风险。

 

 

5.安胎

草莓中富含叶酸,叶酸是一种B族维生素,在孕期适量补充叶酸非常有癫痫怎样治疗的呢必要。因为孕期妈妈需要大量叶酸,如果缺乏会出现容易流产、胎儿畸形等严重后果。

6.保护视力

草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。

7.排毒

多吃草莓有助于保持消化道健康,提升消化能力,维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用,并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便,调节PH值,缓解炎症作用来保持胃肠道健康。

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8.美容护肤

草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素,具有较好的美容、消毒和收敛作用,可以美白肌肤,增强皮肤弹性,保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外,还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上,既能清洁皮肤,还能美白滋润肌肤。

通过以上介绍,大家对草莓的营养价值及功效与作用是否有了更多的了解了呢?草莓具有滋阴养血、预防动脉硬化、改善便秘、安胎、美容护肤等功效,所以适当的吃点草莓对身体是有益的。

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