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酒桌潜规则有哪些_不得不知的酒桌潜规则 –

时间:2020-09-17  来源:怎样养生

健康养生网导读:酒桌潜规则有哪些?酒是越喝越厚,几杯酒下去,人和人的关系自然近了好多层。关系近了,自然谈什么都不在话下。职场新人,在酒桌上遭遇尴尬,于是迎面老板递过来的眼色在所难免。酒桌潜规则有哪些?

酒桌潜规则有细节

细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的怎么做人啊。

细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干嘛要喝你的酒?

细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

酒桌潜规则有大学问

无酒不成席 ,中国人在酒桌文化中浸淫已久。五千年的酒文化延绵至今,已形成中国特色的 酒桌潜规则 。不可否认,喝酒能够活跃气氛保定比较好的癫痫医院是哪家、增进感情。中国的酒桌文化,是一种礼仪,也是一门艺术。

中国人讲究酒文化,有无酒不成席之说。可酒桌上如果不加控制,伤了身体不说,还有可能伤了感情。因而,酒桌上也是有规则、讲礼仪的。

1、座位怎么排?

一般来说,主位都是正对着房门/电视的为主位,然后主位右面为主客位,主位左面为相对副客位,然后两边依次向下排开而坐。

2、什么时候点菜?谁来点菜?人均几个菜?

点菜时间,一般来说被请的人面子最大,一般都会迟到10-15分钟。领导来之前是第一次点菜时间,并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。领导到达之后是第二次点菜时间,但一般不由领导亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。点菜哲学,一般来说,应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是 八凉八热 和 四荤四素 ,且其中必须要有一条鱼,意为 年年有余 ;有时宴请的局面比较大,为二十人一桌,那么就是 十六凉十六热 和 八荤八素 。

3、根据被请客的大领导的级别不同。

饭局上的 硬菜 数量也不同,一道 硬菜 为最低规格,四道 硬菜 为最高规格。 硬菜 不一定是价格最贵的菜,但一定要上档次,最好还能带一点你所要请客办事的内容及暗含涵义,至少是一端上来,大家就能看得出来这是 硬菜 。

4、倒酒怎么倒?

白酒倒小杯,可以一次喝完;红酒在倒之前还要先打开,然后放在一个很大的分酒器上来 醒酒 ,作用是让红酒和空气接触,再次发酵,整瓶醒酒之后倒给每人,每人在喝之前还要轻微摇晃酒杯,为 二次醒酒 ,绝不可以一次喝完。

5、什么时候敬酒?从谁敬起?碰杯喝多少?不碰喝多少?

一般来说由请客的人先开始敬酒,在敬的过程察言观色判断大领导的 情况 ,一共敬所有人三次,是为 酒过三巡 。酒过三武汉癫痫病去哪个医院巡之后便可开始敬酒,先从主位敬起,然后主客位次之,副客位最后。

碰杯就一定要喝完,不碰随意。有些地方还有一种办法叫做 端酒 ,就是端着酒杯敬一圈但并不喝,对人表示尊敬。

敬酒等领导间相互喝完再开始。除非你是领导,可以一人敬多人,否则一般还是多人敬一人。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场,敬酒最好按顺时针顺序。

6、什么时候该给领导代酒?

怎么代不失体面?这个没有固定的时刻,完全取决于领导的意志;领导让你代酒你就要代酒,领导不让你代酒千万不能代,否则就是不给领导面子。一般情况下,每次饭局,事先都会在随行的人中安排好一个代酒次序,无论如何领导最不能倒下,所有随行人员是服务于领导的。

一般来说,领导不会安排女下属为其代酒,这是没面子的体现,女同志一般不先敬酒,由男同志先发起敬酒。

7、敬酒时说什么?

敬酒的时候看情况而定,看对方喝不喝、喝多少,最通俗最普遍又适用于一年四季的说法可以有 祝对方身体健康 ,或是 为友谊干杯 等等。向女领导敬酒可适当赞美对方。

8、如果喝多了,领导还闹着要酒怎么办?

一般来说饭局上喝酒是为了让大家都 喝好 ,气氛要好,所以做下属的要非常会察言观色、把握时机,在适当的时候采取行动。如果感觉大家都喝得差不多了,大部分人都喝高了,这时候可以适当做一些假动作,比如拿起酒瓶摇一摇,跟大家说酒都喝得差不多了喝完了,然后往边上一放,这种时候在座的一般也就懂了,就不再喝了。

9、酒桌切忌谈论业务或工作上的事情。在中国,只要酒喝好了生意自然不会差到哪里,喝多喝大了,仕途更是不用担心,因为,在官场上大家心里都知道潜规则,要不然谁也不会敞开了跟领导喝酒。

1郑州看癫痫哪家医院好0、怎么判断这顿饭用不用己方结账?

结账的话,什么时候去结,发票什么时候开?遇见别人抢着结怎么办?一般来说宴请的饭局,谁请客求人办事谁买单。但是,一般说来,往往抢的最积极、喊的声音越大、动作越夸张的人越不是真的要买单的那个。

买单的哲学是:以 我出去接个电话 我去上个厕所 等接口佯装出包间,悄悄到前台结账,结账后先把发票留在前台;等到走的时候,大家问说谁买单了,再低调的承认。离开酒店的时候悄悄到前台把发票一拿就走。

酒桌上的潜规则,只不过是场面上的一种应酬。其实, 朋友在一起吃得随便、尽兴就好。

如果你不能喝

1、不要主动出击,实行以守为攻战略;

2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击

;3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;

4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;

5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;

7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;

8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上;

9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少;

10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒杯里,吐满了换水就行了,管用的!

关于敬酒

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

如何选择癫痫病情的治疗方法 癫痫病的治疗客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

你会敬酒吗?

1、等待

客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席的正式开始了。切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导,请等待领导即兴说几句,待他或她宣布开始的时候,你才能开始。若你是领导或者饭局的组织者,要么然主动号召大家,要么然说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。

2、不抢酒

一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。但是不要急着表现,要先等你的领导和客人的领导互相敬过酒之后,逐级而动,等到了你的这一级别,你才能开始敬酒。

3、不卑不亢

敬酒的姿势也有一定讲究,端起酒杯(比如啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,请不要放太低,不然叫底下的人会很难做。另外要记得,敬酒的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是领导。

4、不胡乱替酒

自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

5、一切尽在不言中

桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里都了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

6、不要得意忘形

有些人酒品很差,尤其是在喝酒后更是展现地淋漓尽致。要么然大呼小叫,胡言乱语,要么然勾肩搭背,动手动脚;也有口沫横飞,喋喋不休的。更有甚者,摔碗摔盘,当众呕吐。这样做是非常失礼的,会让人觉得你举止轻浮、难当大事,至于你们合作的项目,怕也是要岌岌可危了。

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