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6月,这碱性蔬菜要多吃,简单一拌,开胃爽口,比拍黄瓜还简单菜谱频道

时间:2020-09-21  来源:怎样养生

6月,这碱性蔬菜要多吃,简单一拌,开胃爽口,比拍黄瓜还好吃。转眼到了6月中旬,夏天才刚刚开始不久,天气热到已经需要整晚开空调的程度,每天做饭成了一件难熬的事,高温加上油烟,真是难上加难。全家人的胃口也越来越差,但唯独餐桌上的凉拌菜顿顿光盘,看来夏天还是要多吃些清爽开胃的小菜。


夏天的到来,让我们很容易摄入过多的呈酸性食物,比如啤酒,猪肉,花生等等,其实人体的健康状态应该是呈弱碱性的,但在后天各种坏习惯的影响下,身体可能会逐渐变酸,带来的直接后果就是滋生各种各样的癫痫综合症的治疗方法疾病。所以,推荐大家在平时多吃一些碱性食物,这样不仅能平衡体内的酸碱值,还能调节内分泌,让身体更加健康


土豆就是一种弱碱性的蔬菜,我家每年吃的土豆应该有上百斤了。 很多人因为土豆便宜耐储存会忽视它的营养,其实土豆的营养结构很合理,维C含量是苹果的10倍,因此也被称为“地下苹果”。夏天我家吃土豆最多的就是凉拌,2块钱成本能做一大盘,开胃爽口,全家都特别爱吃,下面就跟大家分享下具体做法吧!


<40岁癫痫小发作能治好吗p>【凉拌土豆片】——鲜香可口,营养美味,省时省力

[食材]:小土豆4个,大蒜适量。

[调料]:食盐3克,孜然粉5克,辣椒粉5克,白芝麻适量,生抽15克,香醋15克,白糖2克。

[制作流程]

1、将小土豆去皮后清洗干净,切成薄片后过遍清水,去除多余的淀粉。


2、锅中倒入适量的清水,水开后倒入土豆片焯烫1分钟左右捞出,放入羊角风会传染给别人吗冷水中过凉备用。


3、将大蒜剥皮洗净剁成蒜末,再放入5克的孜然粉和辣椒粉,适量白芝麻。


4、锅中倒入适量食用油,油热后浇在放有调料的碗中爆香食材,待油温降下来后,加入15克的生抽和香醋,3克食盐和2克白糖搅拌均匀。


5、将调好的料汁淋入焯烫好的土豆片上,拌匀后即可装盘食用。


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这道【凉拌土豆片】食材简单,制作也简单,5分钟就上饶哪个医院治癫痫病能搞定一道菜,而且吃起来清爽开胃,酸辣可口,全家都特别爱吃,比拍黄瓜受欢迎多了。天热没胃口,做法怕油烟,不妨要试试这道小凉菜吧!


【技术小Tips总结】——

1、土豆片切得越薄越好,这样更容易入味。

2、土豆片焯烫时间不宜过长,30秒到1分钟左右即可。

3、不能吃辣的朋友可以选择不放辣椒,辅料还可以加葱花香菜等食材提香增味。



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