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披萨自己在家做,馅料足又拉丝,隔三岔五做一个,全家都爱吃菜谱频道

时间:2020-09-21  来源:怎样养生

吃披萨还得追朔到很多年以前,披萨店刚刚落户我们这座小城,抱着试试看的心理,带着孩子去吃,没想到孩子超喜欢,也爱吃。因为孩子喜欢,从而学会了烘焙,尤其是披萨,做法超简单零失败,隔三岔五就会做一个,家人都喜欢吃,比披萨店的都好吃。

有的人认为披萨源于中国,传说当年意大利著名的旅行家马可·波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼,经过改良称为了现在的披萨。其实要我说,披萨就是馅料在外的北方馅饼,哈哈哈。北方人喜欢做面食,那做披哈尔滨最有名癫痫医院萨更是不在话下。不但发酵面团不费劲,连做包子的剩面团也一样可以做成好吃的披萨。今天和大家分享一款好吃营养的披萨,馅料足拉丝好,奶香味十足,鲜美好吃,喜欢的可以看看哦。

材料:面粉280克,酵母粉3克,香菇,洋葱,鸡肉,淀粉,黑胡椒,青甜椒,橄榄油,番茄沙司,马里苏拉奶酪。

做法:

1,锅里放入橄榄油,没有橄榄油也可以用别的植物油代替。

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2,把用淀粉腌渍过的鸡肉煎熟盛出,这样鸡肉吃起来口感好。

3,再把洋葱,青甜椒,香菇煎一下,加入盐,黑胡椒调味,盛出,去掉多余的水分。

4,把面粉加入酵母粉和水,和成软硬适中的面团,静置发酵,拿出揉匀,擀成饼状。

5,放到披萨盘中,整理一下和披萨盘大小一般。

6,用牙签扎上小洞,烤箱200度,先烤5上海治疗癫痫那家好分钟,拿出。

7,抹上番茄沙司,把蔬菜放上,放上几块鸡肉。

8,撒上马苏里拉奶酪披萨,再放上一层蔬菜,最后再撒上一层奶酪。

9,入烤箱10分钟,拿出披萨,切块趁热开吃,馅料好吃,奶酪拉丝,好诱人的呢,每次做一个,全家吃的饱饱的,比披萨店的披萨都好吃,再也不用出去吃高价的披萨。

峰儿话语:

睡眠型癫痫怎么治疗>1,披萨的做法,可分为脆底和软底的两种,如果是脆底的也可以不用发酵面团,底部是脆脆的口感。而软底的披萨就要发酵面团,做出的披萨底才喧软。

2,蔬菜放入锅里煎制成熟,主要还是为了去掉多余的水分,不至于再烤制的时候水分多,影响披萨的口感。

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